节目

02:08 野生小龙虾 vs. 养殖小龙虾：哪个更好吃，哪个更安全？ 04:20 “林下人参：真正的效果还是人工养殖的好？” 08:46 林下空间的利用与时间加速：长白山人参的药效差异分析 13:11 修仙与城市生活：灵气与药效的思考 17:36 中医与科技：探索望闻问切的局限性与未来发展 22:01 寻找中医的传承之道：从道教学校到中医学院的探寻 26:25 一位医生的耐心与成就：中医在时代的挑战 30:50 AI能否具备中医思维？探讨中医与现代技术的结合可能性 35:13 中医院是否真正中医？探讨中医院在西医崛起时代的困境 39:38 AI技术在中医研究中的应用：解析食材特性和药效关联 欢迎投稿！(进听友群） 添加歪飞趣谈官方微信：waifeidiantai（歪飞电台 全拼） 如果您身边有“真实的灵异经历”、“奇闻怪谈” 或者发生在您身边比较特殊的“有趣的事情” 都可以向我们分享，投稿。

【欢迎订阅】 每天早上5:30，准时更新。 【阅读原文】 标题：A 60-Day Deadline Could Pressure Trump on Ending the Iran War 正文：Over nearly eight weeks of war in Iran, Republicans in Congress have repeatedly blocked Democratic efforts to halt the conflict and force President Trump to consult with lawmakers on the military campaign. The president initiated the conflict without congressional authorization, but some Republicans have indicated that a key statutory deadline in the coming weeks could prompt action, requiring the president to either wind down the conflict or seek congressional approval to continue. 知识点：halt v. /hɔːlt/ to stop something from continuing 阻止；使终止 · The company had to halt production due to a shortage of raw materials. 由于原材料短缺，公司不得不停止生产。 · The government took urgent measures to halt the spread of the virus. 政府采取紧急措施阻止病毒传播。 获取外刊的完整原文以及精讲笔记，请关注微信公众号「早安英文」，回复“外刊”即可。更多有意思的英语干货等着你！ 【节目介绍】 《早安英文-每日外刊精读》，带你精读最新外刊，了解国际最热事件：分析语法结构，拆解长难句，最接地气的翻译，还有重点词汇讲解。 所有选题均来自于《经济学人》《纽约时报》《华尔街日报》《华盛顿邮报》《大西洋月刊》《科学杂志》《国家地理》等国际一线外刊。 【适合谁听】 1、关注时事热点新闻，想要学习最新最潮流英文表达的英文学习者 2、任何想通过地道英文提高听、说、读、写能力的英文学习者 3、想快速掌握表达，有出国学习和旅游计划的英语爱好者 4、参加各类英语考试的应试者（如大学英语四六级、托福雅思、考研等） 【你将获得】 1、超过1000篇外刊精读课程，拓展丰富语言表达和文化背景 2、逐词、逐句精确讲解，系统掌握英语词汇、听力、阅读和语法 3、每期内附学习笔记，包含全文注释、长难句解析、疑难语法点等，帮助扫除阅读障碍。

### 本期聊什么 这期节目 Bear 来聊一本三星科幻——罗伯特·L.福沃德的《星震》（*Starquake*），也是《龙蛋》（*Dragon's Egg*）的续作。 如果你没读过《龙蛋》，强烈建议先去读第一部。那本书的核心设定极为惊艳：一颗中子星上住着一个文明"奇拉"，他们的运转速度是人类的**一百万倍**——人类的一分钟，相当于他们的几十年。第一部看着奇拉从蒙昧到星际文明的指数级飞跃，那种震撼是真实的。 ### 《星震》讲了什么 续作《星震》的故事从一场灾难开始：中子星发生剧烈星震，奇拉文明几乎被一夜清零。剩余个体，加上被困太空的"太空奇拉"，用几十代人的时间慢慢重建，计划重返星球表面。 与此同时，地面上的奇拉后代在旧贵族后裔的统治下，演化出一套类似古罗马的帝国体制——皇帝征税、奴隶苟活、文明退化。太空奇拉联合地面部落，与这套野蛮秩序展开决战，在最关键的时刻，人类用激光束帮他们赢下了这场战争。 故事里总共有三场跨文明救援，人类救奇拉，奇拉又反过来救人类，最后奇拉甚至用时间旅行让两位已故宇航员以数字形态复活。这种不计回报、彼此全力托底的设定，读起来真的很温暖。 ### Bear 最在意的设定 《星震》没有第一部震撼，奇拉文明写得太像人类了，有点回到三四十年代太空歌剧的感觉。但有一个细节让 Bear 觉得非常值得记录： **奇拉的"回春"机制。** 太空奇拉需要几十代人才能完成返回地面的计划。在这么漫长的时间跨度里，文明极容易断裂——方向偏移、知识失传、被野蛮反噬。他们的解法是：年老的奇拉可以通过一种类似细胞清零的方式"回春"，恢复年轻躯体，但**意识和经验完整保留**。 指挥官"切钢者"和工程师"悬崖网络"就这样回春了几十代，用活生生的身体充当文明的记忆锚点，让任务不至于在漫长岁月中走偏或消亡。 这个设定让 Bear 想到现在的 AI 时代：我们每个人在职业和知识体系里，最怕的不是一次性的冲击，而是**长途跋涉中意识和经验的悄悄断裂**。谁来扮演那个"回春却记忆不灭"的角色？这个问题值得认真想一想。 ### 书中一句话 > "我得学学他们那儿的有识之士如何在无知和野蛮的包围下，留住知识的孤岛。" ——奇拉指挥官切钢者，在文明最低谷时向人类索取"欧洲黑暗时代"历史资料。 ### 资源 - 📖 《星震》罗伯特·L.福沃德 / 微信读书可读 - 📖 前作《龙蛋》（*Dragon's Egg*）— 强烈推荐先读，想象力密度极高 - Goodreads：https://www.goodreads.com/book/show/263487.Starquake Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy

几天前，小米大模型团队的负责人罗福莉接受了张小珺的专访。她曾任职于阿里达摩院、DeepSeek，是国内顶尖的大模型研发专家，主导研发了小米MiMo-V2全系列大模型，而这次专访，是她从业以来第一次接受全方位、高密度、无保留的深度技术对话。在这场访谈中，罗福莉从行业顶层的路线判断，谈到了算力卡的具体分配比例，也从1T大模型训练的核心技术坑点，聊到了训练万亿参数模型的团队管理模式，甚至直接给出了AGI的明确实现时间。毫不夸张的说，这场访谈，很可能预示着未来2到3年全球AI的走向，今天大飞就来给大家总结一下其中的几个重要观点。 https://youtu.be/V9eI-t3TApE?si=elQJkIoRmMD1s6ED 原视频来自：https://youtu.be/IWHALdLoLjc?si=07TchDR61pl8Xrwz 聊天讨论群，可加微信gxjdian入群，需备注，来自播客AI前沿

戛纳电影节第五天。《纸老虎》又爆了，隔日邀请嘉宾细聊。本期简单聊聊剩下几部： 是枝裕和（果不其然）差评连连的《盒子里的羊》，没起水花的《所爱之人》。 在第115期 Selina 与顾草草录《瘴气营地》的时候，现场有一个“隐身”的旁听观众。她就是本期嘉宾，第一次来戛纳的qinzi。今天她终于现身，分享了“戛纳三天从入门到精通”的赶场之路、红毯见闻。电影方面，除了和Selina一起聊了前面两部作品外，也分享了前日看过的韩国丧尸片《群体》（午夜单元）。 * 戛纳群：公众号《赶场Way to Cinemas》后台回复“Cannes” 从2023年开始，《赶场 Way to Cinemas》已经为Cannes戛纳电影节制作了26期播客节目，去年也从最初的蓝证升级成了粉证。今年第4年，争取日更，为大家带来多样的报道。 后面还会有哪些（神秘）嘉宾出现在播客里呢？敬请期待。 * 上影节群：公众号后台回复“siff”；小红书群：在这个帖子下 * 听友群：公众号后台回复“听友” 封面：Selina拍摄的海滩 🎵音乐 片头：SHEEP IN THE BOX Teaser Trailer - English subtitled 片尾：EL SER QUERIDO Teaser Tráiler 👀 幕后 剪辑&文稿：陆小鸟，汤包 🎤 关于《赶场 Way to Cinemas》 不是在看电影，就是在赶场观影的路上。《赶场 Way to Cinemas》是一本有关世界各地电影节和影迷文化的声音杂志，会与众多影迷和电影人分享自己的电影故事与经验。 👂收听： 在苹果Podcast、小宇宙、任意安卓播客客户端、Spotify、网易云音乐、喜马拉雅、豆瓣等播客客户端搜索「赶场 Way to Cinemas」

📝 本期播客简介 本期我们克隆了全球知名科技播客《Cognitive Revolution》Three Kinds of Software Survive: Tasklet's Andrew Lee on Competing to be a Horizontal Platform 主持人 Nathan Labenz 与 Tasklet 创始人兼 CEO Andrew Lee 进行了一场深刻坦诚的对话。这是 Andrew 第四次做客节目，他依然坚持“速度是唯一的护城河”，并毫无保留地分享了 Tasklet 过去六个月如何将整个产品技术栈彻底推倒重写。你将听到他们怎样用文件系统取代无限增长的长聊天记录，重新发明上下文管理以大幅降低 token 成本。Andrew 还首次袒露了从几乎 all-in Anthropic 到果断拥抱多模型平台的心路历程，也直言不讳地讨论了与模型供应商之间既合作又竞争的微妙舞蹈，更抛出一个惊人的预测：未来只有三类软件公司能活下来。这不仅是一场关于 AI Agent 平台前沿技术的第一手分享，也是关于如何在极速变化的赛道中思考护城河与商业模式的战略大师课。 👨‍⚕️ 本期嘉宾 Andrew Lee，通用 AI Agent 平台 Tasklet 的创始人兼 CEO。他曾是数据库创业者，坚信速度是唯一护城河。过去半年，他带队将 Tasklet 从专注工作流自动化完全转向通用的、取代知识工作者所有 SaaS 的横向 Agent 平台，并正在将 OpenAI、Google、开源模型等全部纳入 Harness，目标是成为企业中立、多模型的 AI 超级机甲。 ⏱️ 时间戳 00:00 开场 & 播客简介 六个月推翻所有代码 04:12 被迫转型：用户想要的不是工作流，而是同步对话的通用 Agent 09:01 上下文管理革命：把历史放进文件系统，发送给 LLM 的只需是提示 10:20 分桶压缩与缓存：如何在数万次自动触发中不破产 14:59 跨用户缓存潜力与多模型序幕 从 Claude 信徒到多模型平台 16:01 Opus 4.5/4.6 的突破与拒绝 4.7 的成本账 18:14 GPT-5.5 赶上来了，为什么 Kimi、DeepSeek 也值得认真对待 19:51 残酷的供应商竞合：Max 订阅吸走了 80% 流失用户，Anthropic 正补贴从我们这里离开的人 23:30 中立的魔力：给任何模型“穿上机甲”，替企业押注所有人 30:26 重新定义 Harness：不是限制模型的缰绳，是让它征服世界的机甲 33:16 用小模型调度大模型：借鉴 Anthropic Supervisor Agent 的省钱哲学 36:23 多模型 Harness 的挑战：为不同缓存 API 编写不同代码 44:33 模型的趋同与变数：大实验室互相偷师，新玩家可能从斜刺里杀出 构建共享大脑与终极软件格局 53:18 组织、团队、Agent 三层上下文：Tasklet 的第二大脑计划 01:04:02 未来仅存三类公司：横向平台、Headless API、解决方案公司 01:06:56 赢得企业信任：回滚、审核与版本控制如何让 Agent 进入关键业务 快速问答与幕后趣闻 01:09:54 推荐供应商：Black Salt、Firecrawl；内部 Token 支出仅占人力成本 5‑10% 01:13:57 对 Mythos 的谨慎：没摸到的东西很难兴奋 01:15:35 扎克伯格会打电话吗？Manus 收购被中国否决后的花絮 🌟 精彩内容 💡 六个月，全部推倒重来 Andrew 透露，用户的需求迫使他们从工作流自动化彻底转向一个能同步对话的通用 Agent。这导致了整个产品、架构、甚至底层假设的重写。他用一句话概括：“过去六个月里，基本上每一行代码可能都被动过了，我们大多数基础假设都被推翻了。” 🛠️ 文件系统拯救 Agent 的上下文 为了解决无限聊天历史带来的成本崩溃，Tasklet 创造性地把历史状态移入文件系统，实际发送给 LLM 的只是精心设计的提示。这不仅能无限扩展，还搭配了按时间分桶的智能压缩，让自动触发一年的 Agent 依然记得最初的指令。“我们真正需要的是一个保存你历史的文件系统，然后实际发送给 LLM 的只是提示。” 🚀 给模型“穿上机甲”，而不是套上缰绳 Andrew 重新定义了 Harness 的角色：它不应该只是控制模型的缰绳，而应该是一套增强其能力的机甲。“我倾向于认为大家其实都在构建同样的东西。……Harness 更像是给它穿上机甲，让它能在真实世界里真正去做事。” ⚔️ 微妙的供应商战争与中立平台之策 面对 Anthropic Max 订阅近乎五倍以上的隐性补贴，Tasklet 80% 的流失用户直接去了第一方产品。Andrew 果断将 Tasklet 定位为中立的 AI 平台，替企业押注所有模型并优化选择。“押我们，等于押注所有人。我们会给你提供 Anthropic 的模型、OpenAI 的模型、Google 的模型……我们是纯粹的中立方。” 📉 终极预言：未来软件公司只会有三种 在对话尾声，Andrew 给出了一个大胆而清晰的预测：“我们想做的，就是成为那个取代知识工作者所有 SaaS 产品的 AI Agent 平台。”他认为最终只会剩下横向通用平台、纯 API 的 headless 公司，以及直接售卖结果的解决方案公司。像 Salesforce 这样的旧日巨头，将面临大幅萎缩。 🌐 播客信息补充 翻译克隆自：《Cognitive Revolution》 本播客采用原有人声声线进行播客音频制作，也可能会有一些地方听起来怪怪的 使用 AI 进行翻译，因此可能会有一些地方不通顺； 如果有后续想要听中文版的其他外文播客，也欢迎联系微信：iEvenight

🐠本期节目由“美团闪购”赞助播出！ 🙋‍♂️🙋‍♀️参与今天“深一度”话题讨论，我们抽选两位听友送出“美团闪购”好礼！每人一份蔻驰纽约女士淡香水 (玫瑰香型) 30ml装，给浪漫的节日增添一份幸运！ 🎙️商业财经资讯冷观察，生活消费趣闻热关怀。 欢迎大家加入《摸鱼早报》听友群 加V:LX1053,暗号：摸鱼！ 一、历史上的今天 01:12 1969年5月18日，美国'阿波罗10号'飞船发射升空。这是登月前的最后一次全流程彩排。几天后，当飞船完成绕月任务从月球轨道点火返回地球时，指令舱以每小时近4万公里的速度冲入大气层——那是人类载人飞行史上的最快速度，这项纪录至今无人打破。 二、摸鱼早知道 01:44 * 01:52零跑汽车一季度亏损3.9亿元，全年销量与利润目标不变，将推第二品牌（综合红星资本局、每日经济新闻） * 03:00地平线余凯发布自动驾驶时间表：2028年脱手开，2035年车内安心睡觉（新浪科技） * 03:43上海电信发布Token资费套餐，不算便宜，但可交话费支付（综合上观新闻、财联社） * 04:50百度模型委员会成立，国内大模型厂商竞争进入“组织效率战”（红星资本局） * 05:20巴菲特走后伯克希尔大调仓（证券时报） * 05:58茅台今日零时起涨价，最高涨价200元（综合红星资本局、东方财富网、大河财立方） * 06:44一条轮胎涨价30元起，但制造企业的赚钱能力却仍难保住（界面新闻） * 07:21我国植发人群四成是女性！巨头纷纷入局，00后成植发主力军（每日经济新闻） * 08:15蜜雪冰城上线黄仁勋同款饮品，到访门店蜜桃四季春销量增长超90%（新浪科技） * 08:42缺油少墨持续发酵，日本可果美番茄酱改用透明包装（央视新闻） 三、摸鱼深一度 09:38 从1998年范晓萱唱出“520”，到BP机上的数字暗语，再到30分钟送达的即时零售——520中国情侣送礼史，就是一部爱的“加速史”。毛绒玩具、MP3、口红、联名花束……礼物在变，心意不变。本期《摸鱼深一度》带你回望近三十年浪漫变迁，也告诉你今年520怎么又快又好地表达爱。 选520好礼，用美团闪购！ 今年美团闪购520，从5月18日也就是今天的18点到5月21日。打开美团App搜索【520好礼】，可以领取到的520福利有： * 大家520节日最关心的鲜花，520主题花束79元起，仙子之吻花束、玩偶花束、多巴胺花束等超多高颜值花束可以选，赶快打开看一看。 * 除了大牌美妆3折起，还有闪购3C家电神券2980减200限时领，千万别错过。买iPhone手机还可以抽100元美团卡。 * 活动期间，1314元券包，可以直接领取。最厉害的是，还有整点抽免单活动，每天20万份免单机会。奖品包括娜扎签名、鲜花免单券，以及丝芙兰满520减520元的美妆免单券。 从5月18日也就是今天的18:00到5月21日23:59。您打开美团App搜索【520好礼】，可以领取到多重福利！ 选520好礼，用美团闪购！ 音乐节选： Ikoliks - Into the Deep 主播：夏昂，感谢您的收听！ 欢迎大家在苹果播客、小宇宙APP、虎扑、网易云音乐、喜马拉雅、豆瓣播客、QQ音乐等音频平台订阅收听本节目！

【一番赏】是“每周一番薯剥壳工作室内容成果大赏”的简称，是梵一如碎片化信息与感受的随机分享（纯solo形式），同时兼具为已上线节目或线下活动的预告与宣传的功能，每周一上线。 【推广】 《上海闲话》 沪上代表“好声音”：我们的从艺经历和城市记忆（嘉宾：黄龄、平安、符嘉超） https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6a0634e11b7bd502952bc118 *本期节目完整版带字幕视频，请上B站、小红书、视频号搜索“梵一如”订阅收看 【OP】 邹晟栋（童声） RayHan（音乐） 【ED】 夜来香 - 小野丽莎 【logo】 ZUM XIN 【剪辑】 梵一如 【出品】 番薯剥壳工作室（Yakimo Studio）

本期聊刚刚更新的乘风师姐秀小考和乘风音准对决赛 以及史上最简陋最廉价最寒酸的主题曲MV 听听追了7季浪姐的嘉宾小赵，对本季忍无可忍的吐槽 05:59 《歌手2026》是周五播出，浪姐以后的直播可能会改成周六周日直播（官宣三公还是周五播出） 09:07 三公师姐秀小考曾沛慈团《宝莲》，有所保留 12:39 万千惠低情商回复说她比徐梦洁更适合的网友 18:38 小图雅在安崎唱得时候，非常兴奋 20:40 陈瑶是全场最大惊喜 29:29 江语晨小考又忘词，至今为止没有一次表演没失误 39:19 为什么李斯丹妮一直火不起来 43:14 陈凯琳作为香港第一KOL，实力还是被低估了 45:19 侯宇为了推广京剧牺牲很多，终于留下了一个京剧舞台 47:19 李心洁德艺双馨 01:03:45 浪姐赛果不公平 01:06:59 通过直播看出任洋的恶意 01:14:08 投票如坐票 01:22:54 张艺上到底要保到几公 01:24:53 7季以来最拉完了的乘风主题曲MV《自乘风浪》，很用心地在舞台上摆了33把椅子 01:28:27 都是芒果系员工，张艺上和张慧雯为何待遇差那么大 01:53:55 《自乘风浪》 欢迎想一起追《乘风2026》和《歌手2026》的听友，进群畅聊

🤎周一好，会更好！听众朋友们，我们在周一又准时见面啦~ 💬本期话题：谈恋爱底层逻辑，其实和销售是一样的。 谈这一期的初衷，是我发现很多不会谈恋爱的朋友，遇到痛点问题是：不会“销售”自己。 本身自己有非常多有魅力的特质，但一遇到自己喜欢的人，要不就是过于内向，让对方完全接近不了你；要不过于想展现自己，让对方接受的压力太大；要不就开始讨好，把自己变成一种“打折出售”的廉价货；要不又过于清高，设置太多门槛。 所以，我们从销售思维来看，如果我们是一款产品，到底怎么把我们展现出去，让对面清楚地看到我们。 本期我们谈了四个点： ①市场营销的核心：你要有足够的流量 ②如何正常地展现自己 ③面对“退货”，如何处理？ ④高阶的销售：不是为销而销。 感恩收听，期待互动，我们下周一准时再见！

你花了几万块学了一堆技能却不知道怎么变现，为什么有人靠一个职场技能就能月入六位数？ 你每天通勤都在刷手机，为什么不把这些碎片时间利用起来，变成搞钱搞流量的时间？ 你想给自己找个第二曲线，但总怕被AI取代，为什么有人却提前布局，拿补偿金后靠副业月入五万？ 静水老师曾是传统行业月入8000的普通会计，35岁那年陪孩子上一年级，她突然发现职场的天花板肉眼可见。她裸辞做自媒体，890天，付费学习花了小20万，从一个月入六位数的财务IP到孩子说“我们要单干超过爸妈”。这不是鸡汤，这是一个普通财务人把“先把书包扔过墙”的勇气，变成一套可复制的播客商业闭环的故事。当当老师和静水老师现场对谈，拆解了从0到60分的每一步。 �本期播客你将会听到： 00:12 为什么普通人从0到60分反而比大V更值得羡慕？ 02:04 财务赛道这么垂直，她是怎么想到做播客IP的？ 03:46 35岁带着两个孩子搬到省会，从传统行业裸辞的底层原因是什么？ 04:35 花小20万知识付费，她为什么说“付费学习是最快的捷径”？ 06:36 一条内容变4个数字人，她是怎么实现一鱼多吃的？ 09:42 第一次录播客是老师手把手教的，她为什么说“先完成再完美”？ 16:37 做了多年财务的人为什么都不想做老本行？她怎么劝你“不要走远路”？ 19:34 孩子说“要单干超过父母”，她是怎么在自媒体上给孩子做榜样的？ 25:48 AI淘汰财务人不可避免，她怎么给自己布局第二曲线？ 29:38 从月入8千到月入六位数，她怎么调整心态接受创业的涨涨落落？ 本期嘉宾： 静水老师：从传统行业月入8000到自媒体月入六位数的财务IP导师，公众号万粉博主，播客私教学员，890天打通商业闭环 �本期主播： 当当老师：播客私教，帮助专业型IP打通播客商业闭环，相逢于微时的搞钱博主 �️社群入口： 加微信「搞钱同学」小写全拼，进免费听友群，和上千位播客主一起搞钱搞流量。 �本期制作人员： 策划：当当｜剪辑：曹瑶｜剪辑指导：叶青｜运营：小黑 �关于节目： 《搞钱同学》是一档聚焦自媒体变现的访谈播客。我们不讲鸡汤，只拆解每一个从0到1的真实案例。每期邀请一位在垂直赛道拿到结果的普通人，分享他们是怎么把专业技能变成现金流，不靠运气，只靠可复制的公式。如果你也想给自己找一条更自由的路，这里是你搞钱的肌肉记忆养成器。 你来对地方了。 《搞钱搞流量》，主播当小时。 给那些不想靠运气、想把内容变成真实收入的人听。

【临时通知】小助手被封禁，请添加：LifterElijah 进入听友群 【内容简介】 生酮的人说碳水是万恶之源。 纯素食者说肉类会致癌。 高蛋白党说蛋白质越多越好。 间歇性断食的说不吃才是最好的吃法。 每一派都有研究支持，每一派都觉得其他人错了。 那到底谁说的对？ 这一期，我用 60 分钟，把饮食科学里真正有共识的和还在争论的，诚实地分开来讲。 你会听到： · 为什么不存在"最优饮食"——基因、肠道菌群、生活方式三个层面的个体差异，决定了"适合你的才是最好的"不是废话，而是科学结论 · 所有饮食流派都同意的一件事：减少超加工食品——NOVA 分类系统解释超加工食品的定义，以及它通过四条机制破坏你的健康 · 配料表检验法：识别超加工食品最简单的工具 · 蛋白质：官方推荐 0.8 g/kg vs 运动营养推荐 1.6–2.2 g/kg——这个 3 倍差距怎么解释 · 植物蛋白 vs 动物蛋白：完整蛋白质的争议、生物利用率差异、提升植物蛋白吸收的实用方法 · Beyond Meat 和素肉的真相：它是超加工食品，不是健康食品的升级 · DIETFITS 研究和双胞胎素食实验：两项设计最好的饮食对比研究，结论出乎很多人意料 · 生酮饮食的优势与局限：对高强度运动员，长期极低碳水为什么弊大于利 · 地中海饮食：目前长期研究证据最充分的饮食模式 · 肠道菌群与纤维：为什么 90% 的人纤维摄入不足，以及低糖发酵食品对肠道和免疫的直接影响 · 麸质不耐受和乳糖不耐受被夸大了吗：没有确诊乳糜泻，你不需要戒断麸质 · 我自己作为运动员的饮食实践：五条个人原则，"可持续为王"胜过一切完美方案 这一期不给你一份饮食计划。它给你一套思考食物的框架——让你在面对下一次"某某饮食才是最好的"时，有自己的判断力。 【收听攻略】 02:22 正片开始，我们到底应该吃什么 ？ 04:54 没有“最优”饮食，个体差异才是核心 08:22 加工食品，最大的共识 14:25 蛋白质：我们真正需要多少？ 18:24 植物蛋白vs动物蛋白 24:56 各类饮食方式比较：研究怎么说 30:19 肠道健康：纤维和发酵食品 35:05 食物的过敏和不耐受 38:15 作为运动员和教练，我的饮食实践 45:23 为什么我们对饮食如此焦虑？ 【视频播客】 【参考文献】 个体对同种食物的血糖反应差异——肠道菌群的决定性作用 Zeevi, D., Korem, T., Zmora, N., et al. (2015). Personalized nutrition by prediction of glycemic responses. Cell, 163(5), 1079–1094. NOVA 超加工食品分类系统 Monteiro, C. A., Cannon, G., Moubarac, J. C., et al. (2018). The UN Decade of Nutrition, the NOVA food classification and the trouble with ultra-processing. Public Health Nutrition, 21(1), 5–17. 超加工食品与死亡率及慢性病风险 Rico-Campà, A., Martínez-González, M. A., Alvarez-Alvarez, I., et al. (2019). Association between consumption of ultra-processed foods and all cause mortality. BMJ, 365, l1949. DIETFITS 研究——低碳 vs 低脂饮食 12 个月对比 Gardner, C. D., Trepanowski, J. F., Del Gobbo, L. C., et al. (2018). Effect of low-fat vs low-carbohydrate diet on 12-month weight loss in overweight adults. JAMA, 319(7), 667–679. 纯素 vs 杂食双胞胎研究——8 周心血管标志物对比 Landry, M. J., Ward, C. P., Cunanan, K. M., et al. (2023). Cardiometabolic effects of omnivorous vs vegan diets in identical twins. JAMA Network Open, 6(11), e2344457. 蛋白质摄入与肌肉生长——1.62 g/kg 阈值 meta 分析 Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., et al. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384. 植物蛋白生物利用率与动物蛋白的比较 van Vliet, S., Burd, N. A., & van Loon, L. J. C. (2015). The skeletal muscle anabolic response to plant- versus animal-based protein consumption. Journal of Nutrition, 145(9), 1981–1991. 地中海饮食与心血管疾病风险（PREDIMED 研究） Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., et al. (2013). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet. New England Journal of Medicine, 368(14), 1279–1290. 高纤维 vs 高发酵食品饮食对肠道菌群的影响 Wastyk, H. C., Fragiadakis, G. K., Perelman, D., et al. (2021). Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell, 184(16), 4137–4153. 乳糜泻流行率与非乳糜泻小麦敏感性的证据质量 Lebwohl, B., Sanders, D. S., & Green, P. H. R. (2018). Coeliac disease. The Lancet, 391(10115), 70–81. 乳糖耐受的地理分布与基因演化 Itan, Y., Powell, A., Beaumont, M. A., Burger, J., & Thomas, M. G. (2009). The origins of lactase persistence in Europe. PLOS Computational Biology, 5(8), e1000491. 「主播简介」： Elijah/大雄 ： 壶铃世界冠军｜健身培训师 ｜体能教练｜前国家队体能教练主管｜北京大学健身主题特邀嘉宾| ChinaFit / FIBO / IWF健身大会讲师｜ 21岁从事健身行业，做过私人教练、运动员、健身自媒体、项目经理、培训师、国家队体能教练主管、品牌主理人。28岁出国留学，学习管理与市场营销硕士。 近10年的健身行业从业经历，我是如何保持热情，希望通过播客的方式，给听众们带来更多的能量。 教育经历： NSCA美国体能协会认证教练 EXOS- XPS运动表现专家 Massey University 管理与市场营销硕士 比赛经历： 2017年成为中国大陆首位壶铃世锦赛注册运动员 2018年日本东京壶铃全国锦标赛冠军 2019年塞尔维亚诺维萨德壶铃世锦赛铜牌得主 2023年澳洲布里斯班壶铃全国锦标赛冠军 2023年新西兰奥克兰壶铃全国锦标赛冠军 2024年澳洲墨尔本壶铃全国锦标赛冠军 2024年希腊科孚壶铃世锦赛冠军 「小红书」：@大雄Elijah 「bilibili」：@Elijah的路径 【视频播客】 小红书、bilibili、YouTube、抖音、腾讯视频 【音频播客】 苹果Podcast、网易云音乐、Spotify 【合作】 [email protected]