主播丨刘皇叔
这是《商业麻辣烫》的第一期，我们聊聊外卖的前世今生。
在古代，外卖和我们今天说的外卖是一个意思吗？古代有关于外卖的记载吗？
我们现在说的外卖，实际上是从2008年开始的，是哪个平台你能猜到吗？
美团现在是外卖行业的老大，但其实当初也不过是个默默无闻的小透明，它是如何从团购中杀出一条血路的？
美团和饿了么互相改换门厅为哪般？阿里和腾讯对自己的小弟都是什么态度？
京东入局外卖起初无声无息，用了哪两招掀起滔天巨浪？
以上问题都可以在本期找到答案。
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主播丨刘皇叔
刘皇叔：曾是某万人国企的中层领导，有过4次创业经历，现在主业是做教育直播，副业是做自媒体，还有闲鱼卖货，研究过上百个网络项目。
公众号：刘皇叔笔记
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在《清明上河图》中可以看到一个从饭店门口刚出来的小伙计，身上围着围裙，一手打包盒，一手餐具。显然，这个小伙计正在给顾客送餐。
饿了么四名创始人：汪渊、邓烨、张旭豪与康嘉：
葛优代言的拉手网广告：
本期节目上线时，京东首页里，外卖不但在显眼的位置，而且加上了“百亿补贴”的标识：
主要参考资料：
* 《外卖在中国的前世今生》 地理嘛嘛
* 《外卖极简史》 博物馆
* 《外卖巨头大战十年，美团，饿了么，谁是赢家》 电商派pro
* 《美团创业故事：王兴和他的“八大金刚”》 钛媒体
* 《一叶知秋 团购神话终结》 王超 中国青年报
* 《外卖骑手，困在系统里》赖祐萱 人物
* 《垄断外卖、称霸酒旅、搅局出行和充电宝，美团到底有多可怕？》黄晓军 新商业要参
* 《刘强东宣战，美团、饿了么接招》 吴涛 中国新闻网
* 《用户规模5.45亿人！我国成为全球第一大外卖市场》 光明网
* 《饿了么坐不住了，砸10亿补贴商家》 杨子 电商头条
片尾曲：
外卖梁《稳稳的幸福》说唱版